Μήνας: Φεβρουάριος 2019

Άλειμμα φτιαγμένο από ξερά σύκα!

Με την βασική συνταγή για το άλειμμα φτιαγμένο από ξερά σύκα, Καστανιώτισσα Γεωργική Αποξηραμένα Σύκα μπορούμε να φτιάξουμε μια σειρά από απίθανες άλλες συνταγές γλυκές και αλμύρες… Βασική συνταγή Υλικά: 1 κούπα κομμένα ξερά σύκα 1 κούπα νερό 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι Σαμιώτικο κρασί Εκτέλεση: Βάλτε σε ένα βαθύ τηγάνι τα …

Άλειμμα φτιαγμένο από ξερά σύκα! Read More »

Πιλάφι με μπαχαρικά και Ελληνικά κελυφωτά φιστίκια!

Πιλάφι με μπαχαρικά και Ελληνικά κελυφωτά φιστίκια της Καστανιώτισσα Γεωργική Αποξηραμένα Σύκα Υλικά: 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 250 g ρύζι μπασμάτι ½ κούπα γάλα καρύδας ή αμυγδάλου. 1 κούπα ζωμό της αρεσκείας σας. ½ κουταλάκι κουρκουμά (κιτρινόριζα) σκόνη ½ κουταλάκι κύμινο σπόρους 1 πρέζα πιπέρι καγιέν ½ κούπα καθαρισμένα ανάλατα κελυφωτά Ελληνικά …

Πιλάφι με μπαχαρικά και Ελληνικά κελυφωτά φιστίκια! Read More »

Scroll to Top