Με την βασική συνταγή για το άλειμμα φτιαγμένο από ξερά σύκα, Καστανιώτισσα Γεωργική Αποξηραμένα Σύκα μπορούμε να φτιάξουμε μια σειρά από απίθανες άλλες συνταγές γλυκές και αλμύρες… Βασική συνταγή Υλικά: 1 κούπα κομμένα ξερά σύκα 1 κούπα νερό 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού 1 πρέζα αλάτι 1 κουταλάκι Σαμιώτικο κρασί Εκτέλεση: Βάλτε σε ένα βαθύ τηγάνι τα …
Πιλάφι με μπαχαρικά και Ελληνικά κελυφωτά φιστίκια της Καστανιώτισσα Γεωργική Αποξηραμένα Σύκα Υλικά: 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια 250 g ρύζι μπασμάτι ½ κούπα γάλα καρύδας ή αμυγδάλου. 1 κούπα ζωμό της αρεσκείας σας. ½ κουταλάκι κουρκουμά (κιτρινόριζα) σκόνη ½ κουταλάκι κύμινο σπόρους 1 πρέζα πιπέρι καγιέν ½ κούπα καθαρισμένα ανάλατα κελυφωτά Ελληνικά …
Πιλάφι με μπαχαρικά και Ελληνικά κελυφωτά φιστίκια! Read More »
